¿Qué encontramos en las etiquetas de nuestra comida? – 3º ESO
“Los alumnos de la asignatura optativa Emprendimiento, Sostenibilidad y Consumo Responsable de 3ºESO han realizado un taller sobre el etiquetado de los alimentos.
Para ello han traído diversos envases de alimentos (bricks de leche, zumo, latas de refresco, bolsas de snacks, de alimentos congelados…) para estudiar el diseño, la presentación de la información nutricional, y las campañas de marketing implícitas.
Con esta dinámica de grupo han conocido para qué sirve el etiquetado alimentario, han distinguido y conocido las partes más importantes del envase, han identificado si las cantidades de grasa saturada, sal y azúcar están dentro de los rangos saludables según la OMS, han valorado el origen de los alimentos que consumimos y, sobre todo, han aprendido las consecuencias negativas del consumo excesivo de grasa saturada, sal y/o azúcar.
En general, todos los alumnos han participado con motivación en este taller dentro del bloque temático “Consumo Responsable” de la asignatura.”
